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Epluchez toutes nos top recettes de légumes !

 

Des lasagnes maison canon, mamma mia, on veut la recette !

Met emblématique de la gastronomie italienne, les lasagnes constituent en outre un plat complet et sain. De plus, on peut le cuisiner en variant sa composition, avec ou sans viande...

 

Ces 8 astuces vont sublimer ton gratin de courgettes

Vous cherchez un plat facile, apprécié de tous, et bon marché ? Le gratin de courgettes sera parfait ! En effet, il compte parmi les -rares- plats à base de légumes qui font...

 

10 idées de délicieux sandwichs sans pain

Pour nos pique-niques de l'été, nos repas du boulot ou nos BBQ ou buffets festifs, les sandwichs n'ont pas leur pareil. Facile à manger, le sandwich se déguste à pleines mains...

 

A vous tous les secrets d'une bonne ratatouille !

La ratatouille, délice estival typiquement méditerranéen, ravisseur de papilles et excellent pour la santé... serait plus complexe qu'il n'y paraît ? Allons, allons ! Rien...

 

2 menus de printemps simples et rapides

Vous avez envie de fraîcheur et vous fondez devant les petits légumes de printemps ? Plus une minute à perdre, faites le plein d’idées avec 2 menus spécial printemps : Menu...

 

Le grand bluff des légumes surgelés

Manger des légumes, on est pour, mais encore faut-il les trouver, les préparer, les conserver. Même avec la meilleure volonté du monde, on se retrouve vite avec des courgettes...

 

10 recettes de smoothies à se damner tellement c’est bon

Version light du milkshake, le smoothie est souvent lacté, fruité et parfaitement savoureux ! De quoi vous permettre de faire le plein de vitamines dès l'arrivée des beaux jours...

 

5 soupes froides légères, et aussi gourmandes que faciles

Du smoothie au velouté il n'y a qu'un pas... Et si vous disposez d'un blender ou d'un extracteur de jus, à vous les soupes en deux temps trois mouvements. Avec les beaux jours...

 

Crue, la courgette, elle en jette ! LA recette de la salade de courgettes et ses variantes

La courgette, vous la mangez comment ? En ratatouille, en gratin, en flan ou même nature cuite à la vapeur ? Vous avez raison, cuite, elle est délicieuse. Mais vous avez aussi...

 

Ni crus ni cuits, mes légumes fermentés, c'est moi qui les fais !

C'est LA tendance du moment : les légumes fermentés. Ni crus, ni cuits, ces légumes qui ont passé quelques semaines dans la saumure nous offrent des bienfaits pleins de goût...

 

La verrine à l'avocat en 10 déclinaisons : vite, je me mets au verre !

Entre l'avocat et nous s'est tissée une belle histoire d'amour. Pour changer des salades ou du demi avocat à la vinaigrette, on s'est dit qu'en verrine, l'avocat était pas mal...

 

8 manières de cuisiner les lentilles en de délicieux plats

Les lentilles ont la cote dans nos assiettes. Et pour cause, d'après les dernières recommandations de l'ANSES, les lentilles, qui regorgent de nutriments excellents pour notre santé...

 

16 recettes avec des fèves pour faire venir le printemps

Ce printemps, c'est décidé, c'est vous qui aurez la fève ! Vous n'allez quand même pas laisser filer ce petit légume de printemps alors qu'il vous attend sagement sur les...

 

L'asperge : opération séduction en 15 recettes

​Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge a bien plus d'un tour dans sa botte pour vous séduire... et surtout plus d'une recette. Asperge tu finiras au menu ! La preuve...

 

Préparez un vrai bibimbap maison, ce super plat coréen si sain

Départ pour la Corée, on vous embarque dans un voyage gustatif pour visiter un plat unique super sain, complet et facile à préparer. Vous nous suivez ? C'est parti pour vous...

 

La soupe au potiron en 7 façons, elle a tout bon!

La soupe de potiron a le vent en poupe : parce qu'elle change du potage au poireau, parce que le potiron et le potimarron sont tendance, parce qu'elle est ultra simple à faire...

 

L'artichaut fait son show en 11 conseils et recettes

L'artichaut a débarqué sur les étals et vous réserve de belles surprises ! On imagine sa préparation compliquée, pourtant, rien de plus simple ! On le cuit à la vapeur,...

 

7 astuces pour cuisiner mieux qu’une simple fondue de poireaux

Halte aux vieilles soupes pleines de fils ! Si l’on devait ne retenir qu’une seule recette à base de poireaux, on oublierait le potage et on couvrirait d’éloges la recette...

 

Une soupe de courgettes onctueuse et ultra facile, 15 min chrono !

Quand les jours raccourcissent, que le thermomètre baisse ou tout bonnement qu'on se sent un peu lourde ou faiblarde, la perspective d'une bonne soupe chaude et vitaminée...

 

Le poireau ne se mange pas qu'en soupe, la preuve !

Le poireau pour beaucoup se déguste vinaigrette. Pour d'autres, il compose des tartes salées point barre. Pour moi, le poireau est synonyme de soupe ennuyeuse. Pourtant ce légume...